具體要求：

1 友好、禮貌，和謁、大方、有服務意識；
2 按時到崗，接受店長分配的任務，向客人提供優質服務。
3 愛護餐廳設施設備，并對其實施保養、清潔。
4 了解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務。
5 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
6 發揚互助互愛精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務接待工作。