具體要求:
崗位職責: 1. 負責酒店餐飲部的整體廚房運作; 2.確保所有員工遵守衛生和安全標準,保持廚房的清潔和有序; 3.監督食材的存儲,確保食材的新鮮度和質量; 4.組織和參與員工培訓,提升團隊的專業技能和服務水平; 5.與其他部門協調,確保餐飲服務的順利進行,包括宴會和特殊活動的餐飲服務; 6.負責廚房設備的維護和保養,確保設備的正常運行。 崗位要求: 1. 高中及以上學歷,身體健康; 2.有大型飯店、私廚經驗優先考慮; 3.烹飪或相關專業背景優先考慮; 4.熟悉食品安全法規和衛生標準,具備食品安全管理知識; 5.良好的溝通和團隊管理能力,能夠有效地與團隊成員溝通和協作; 6.具備成本控制意識,能夠合理規劃食材采購和使用,減少浪費; 7.能夠在高壓環境下工作,具備良好的抗壓能力和解決問題的能力; 8.有責任心,能夠確保食品質量和顧客滿意度。 9.工資7000+獎金 面試時間: 每周一下午2:00-5:00 請攜帶本人健康體檢報告證明 具體事項面議
山東德慧通工程項目管理有限公司(原山東德勤工程項目管理有限公司),是經山東省建設廳批準、省工商局登記注冊、具有獨立法人資格和獨立造價資質的甲級工程項目管理咨詢單位。公司為IS09001:2000質量認證企業,重合同守信用企業,廣聯達BIM示范單位和推廣企業,棗莊市勘察設計協會BIM分會主辦單位,山東大衛國際設計項目管理分院,棗莊設計院分院,山東建筑大學、棗莊科技職業學院校企聯辦單位,公司多年為濟南、棗莊、滕州造價咨詢中標服務單位,多年被當地政府主管部門評為造價咨詢優秀單位。