具體要求：

一、崗位概述

飲料店服務(wù)員作為店鋪與顧客直接接觸的關(guān)鍵崗位，承擔著為顧客提供優(yōu)質(zhì)飲品及服務(wù)，維護店鋪運營秩序與環(huán)境整潔的重要職責(zé)，其工作表現(xiàn)直接影響顧客的消費體驗與店鋪的口碑形象 。

二、主要職責(zé)

1.?點單服務(wù)：以熱情友好、積極主動的態(tài)度迎接每一位進店顧客，耐心傾聽顧客需求，熟練且詳細地介紹店內(nèi)各類飲品的特色、口味、配料 ，根據(jù)顧客口味偏好給出專業(yè)推薦。準確無誤地記錄顧客所點飲品及特殊要求，如甜度、冰量調(diào)整等，并清晰復(fù)述確認，確保訂單信息準確。
2.?飲品制作協(xié)助：在飲品制作區(qū)域，協(xié)助調(diào)配師準備所需食材與配料，如切水果、煮珍珠、泡茶葉等，保障制作流程順利。依據(jù)標準流程，協(xié)助完成部分簡單飲品的制作，像攪拌奶昔、組裝杯蓋吸管等。嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準，確保操作過程中食材與飲品不受污染。
3.?飲品交付：在飲品制作完成后，迅速且小心地將飲品遞送給顧客，同時禮貌提醒顧客拿好飲品，注意溫度以免燙傷。對于外帶訂單，仔細包裝飲品，確保包裝牢固，防止外漏，并附上餐具、紙巾等配套物品，保證顧客外帶體驗良好。
4.?店鋪清潔維護：隨時保持店內(nèi)環(huán)境整潔，及時清理顧客用餐后的桌面、地面垃圾，確保桌椅擺放整齊。定時對店內(nèi)設(shè)備進行清潔，如收銀臺、制冰機、榨汁機等，保證設(shè)備正常運行且外觀干凈。定期協(xié)助進行店鋪深度清潔，包括擦拭門窗、清掃角落等，為顧客營造舒適的消費環(huán)境。
5.?庫存管理協(xié)助：協(xié)助店長進行原材料庫存盤點，定期檢查水果、奶制品、茶葉等原材料的庫存情況，及時記錄庫存數(shù)量 。發(fā)現(xiàn)庫存不足時，按照規(guī)定流程向店長匯報，以便及時補貨，避免因原材料短缺影響正常營業(yè)。同時，留意原材料保質(zhì)期，遵循先進先出原則，防止食材過期浪費。
6.?顧客反饋處理：積極收集顧客對飲品和服務(wù)的意見與建議，耐心傾聽顧客的表揚或投訴，保持微笑與良好態(tài)度。對于顧客的反饋及時記錄，并迅速傳達給店長。在權(quán)限范圍內(nèi)，積極主動解決顧客問題，如飲品口味調(diào)整、服務(wù)失誤致歉等，以提升顧客滿意度，維護店鋪良好形象。

三、任職要求

1.?形象氣質(zhì)：年齡在18 - 35歲，形象良好，面容親和力強，個人衛(wèi)生習(xí)慣佳，著裝整潔得體，符合店鋪形象標準。
2.?溝通能力：具備出色的溝通能力，能夠清晰、準確地與顧客交流，善于傾聽理解顧客需求，及時給予回應(yīng)。能靈活處理顧客的各種問題與突發(fā)狀況，具備一定的