今年以來，棗莊市臺兒莊區就業訓練中心把餐飲服務業從業人員職業培訓作為服務地方旅游發展的中心工作，在加大實訓車間建設的基礎上，通過聯合辦學的方式，先后舉辦四期中式烹調師、兩期面點師培訓，培訓餐飲服務業從業人員近400人。

 臺兒莊區就業培訓中心在做實中式烹調師、面點師理論實操教學的基礎上，又增加了職業道德、食品安全衛生教育課程。通過加強餐飲服務從業人員培訓，提升了從業人員職業技能和職業道德，有力促進了臺兒莊區全域旅游示范區建設。